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アンノートル株式会社

【サポート可能内容】

​

◆ 輸入コーヒー豆の評価

◆ 輸入カカオビーンズの評価

◆ 店舗運営コンサルティング

◆ カカオビーンズの輸入代行業務

◆ ビーントゥーバーチョコレートのテストピース作成

◆ カカオ農業指導（地域にあったカカオビーンズの選択、一連の農業作業コンサルティング）

◆ カカオ農園ツアー、パリサロンデュショコラ招待など

◆ ビーントゥーバーにおける一連のセミナー

◆ 世界各国の言葉における翻訳業務

コンサルティング

輸入カカオビーンズの評価

◆ 世界基準によるカカオビーンズのランク判別をいたします。

 　初めて取引するカカオ農園の品質チェックや

    当該カカオ豆を使ったビーントゥーバーチョコレートの

    テストピースを作成いたします。

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カカオ栽培
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カカオ農業指導

◆ カカオ農業指導（地域にあったカカオビーンズの選択、

    一連の農業作業コンサルティング）

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episode 1

カカオの旅は農園から始まります。

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カカオビーンズの輸入代行

◆ 可能な限りのトレーサビリティを記録した、安全で品質の良いカカオ豆の

    輸入代行をいたします。

    ご希望に沿ったカカオ豆の輸入もご相談にのります。

カカオ農園ツアー

◆ 提携のカカオ農園ツアー

◆ 有名シェフと行くカカオ農園ツアー

◆ パリサロンデュショコラご招待など、収穫時期などに沿って、

    不定期で開催いたします。

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episode 2

​丁寧に収穫されたカカオ豆は、

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ビーントゥーバー講習会

◆ ビーントゥーバーにおける一連のセミナー

チョコレートができるまで のコピー.jpg
一次加工

店舗運営コンサルティング

◆ 店舗開業までの一連のサポート、店舗運営業務の製造立ち上げ、

◆ 販売方法、店舗設営、レシピ、パッケージデザイン、

◆ 製造動線の提案、販売先の紹介等、営業に関わることについての

    助言・指導

バリスタ
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episode 3

人の手で選別され、

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世界各国の言葉における翻訳業務

◆ 翻訳から、世界各地のホテルの手配、ツアーの作成など

◆ 各大会、展示会の申し込み代行。ICAなど、海外で行われている

    大会の申し込み、宿泊所の手配、現地での造作物手配、

    ツアーのご提案など

輸入コーヒー豆のサポート

◆ コーヒー豆の輸入代行

    カカオビーンズと、関係の深いコーヒー豆

    日本のアドバンスドコーヒーマイスター

    米国スペシャルティコーヒー協会 ブラジル政府公認の、

    コーヒー豆の格付けができる鑑定士の有資格者によるコーヒー豆の鑑定

◆ コーヒー焙煎など、セミナーの開催

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episode 4

極上のチョコレートへ変わります。

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